القيم الغذائية لبذور اليقطين

من غير المعروف للجميع أن بذور اليقطين هي مستودع شفاء كامل. بالإضافة إلى الاستفادة من هذا الشفاء وير ، بذور اليقطين ، والاستهلاك اليومي لأكثر من حفنة يسبب الوزن. بذور اليقطين ، وهو غذاء لا يمكننا تركه عندما نبدأ في تناول الطعام مرة واحدة ، هي أيضًا جيدة للعديد من الأمراض. لا يحب نواة التزلج الكثير لأنه سهل الأكل ومفيد. انه لامر جيد للإمساك ، المسالك البولية ، سرطان البروستاتا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المعجزة الأساسية أيضًا على ميزة الإشباع. عندما نستهلك كمية صغيرة من بذور اليقطين ، يمكننا الاستفادة من كل هذه الفوائد المذكورة أعلاه ، ولكن إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ، فستكون لها أيضًا تأثيرات تضر جسمنا. استهلاك المحمص من بذور اليقطين ليس له فائدة كبيرة للجسم ، ولكن استهلاك بذور اليقطين الخام. تحتوي بذور اليقطين الخام على الكثير من الدهون والأحماض الأمينية. عندما يدخل خليط الدهون والأحماض الأمينية الجسم بكميات كبيرة ، فإنه يتسبب في زيادة الوزن ، وسيكون زيادة الوزن هذا غير إقليمي وغير صحي. حوالي 100 جرام من بذور اليقطين تحتوي على 560 سعرة حرارية. هذا المبلغ من السعرات الحرارية هو أيضا قيمة عالية جدا. إذا مرت حفنة يومية ، فإنه يسبب زيادة الوزن. إذا تحدثنا عن القيم الغذائية الأخرى لبذور اليقطين ، فإن 100 غرام تحتوي على حوالي 14.2 جرام من الكربوهيدرات. معدل الكربوهيدرات هذا هو 4.7 ٪ عندما وصلنا إلى القيمة اليومية. على الرغم من أن محتوى الكربوهيدرات في بذور اليقطين ليس مرتفعًا للغاية ، إلا أنه يمكن أن يصل إلى نسبة الكربوهيدرات في الجسم. 8.8 غرام من الألياف لكل 100 غرام من بذور اليقطين هي 35.2 ٪ عندما بلغت القيمة اليومية. يحتوي على 24.4 جرام من البروتين و 48.8 ٪ في القيمة اليومية. بصرف النظر عن هذه ، هناك 45،6 زيت ، 28،0 وحدة دولية فيتامين A ، 0،2 ملغ من فيتامين C ، 814،0 ملغ من البوتاسيوم ، 41،0 ملغ من الكالسيوم ، 12،5 ملغ من الحديد في بذور اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور اليقطين على نسبة٪ 0 من الكولسترول. يمتص معظم السعرات الحرارية من بذور اليقطين من 72 ٪ من الدهون التي تحتوي عليها.